Main menu

(Λευκό Ψάρι)

(Σολοµός)

(Τόνος)

(Χέλι)

(Ebi Γαρίδα)

(noodles ρυζιού, καυτερός-ξυνός ζωμός από γαρίδα και πιπεριά, παναρισμένο φιλέτο
κοτόπουλο, κρεμμύδι φρέσκο)

(noodles από σιτάρι, ζωµός από κοτόπουλο, χοιρινή πανσέτα, βραστό αυγό, σέσκουλα, ίνες από καυτερή πιπεριά)

(Επιλογή µεταξύ αλατισµένων ή καρυκευµένων φασολιών edamame)

(ποικιλία από θαλασσινά, γλυκοπατάτα, φρέσκος κόλιανδρος, µοσχολέµονο, λεµόνι, σολοµός, κόκκινο κρεµµύδι, ντοµατίνι, ίνες από καυτερή πιπεριά, dressing από πάστα κίτρινης περουβιανής πιπεριάς)

(παναρισµένη γαρίδα σε popcorn style, αγιολί από γλυκό
καλαµπόκι)

(ψωµάκι ατµού, χοιρινή πανσέτα, τουρσί ginger, µαρούλι, γλυκιά σόγια)

(φύλλο κρούστας με γέμιση κρέμα τυρί, καβούρι, καρότο και λευκό κρεμμύδι )

(φύλλο κρούστας με γέμιση λαχανικών, σάλτσα σόγιας και σάλτσα σττειδιών )

(γαρίδες tempura, μαγιονέζα, unagi σως, μαρούλι iceberg)

(tacos, σολομός, φρέσκο κρεμμύδι, αβοκάντο, gel από μανγκο και passion fruit)

(τάκος,κοτόπουλο, μαρούλι, καυτερή σως, κρέμα αβοκάντο)

(χειροποίητα dumplings με γαρίδες και λαχανικά μαγειρεμένο στον ατμό, σερβίρεται με waka special sauce)

(καψαλισμένος σολομός, ponzu sauce,λάδι μαύρης τρούφας, τσιμιτσούρι φράουλας)

(ρύζι, μαριναρισμένο φιλέτο φρέσκου σολομού, αγγούρι, αβοκάντο, ραπανάκι, καρρότο, φασόλια edamame, furikake & σάλτσα nikkei)

(ρύζι, τόνος, μάνγκο, αγγούρι, τσίπςγλυκοπατάτας, πράσσινο μήλο, σχοινόπρασο, μαγιονέζα απο γλυκό καλαμπόκι και λάιμ)

(ρύζι, καβούρι, μάνγκο, τσίπς γλυκοπατατάς,πράσινο μήλο, καλαμπόκι, σχοινόπρασο, furikake, γλυκό καλαμπόκι & μαγιονέζα)

(μαριναρισμένο μπούτι κοτόπουλο με teriyaki sause, πουρές πατάτας, λάδι τρούφας, τηγανητό κρεμμύδι, σάλτσα κίτρινης πιπεριάς)

(αργοµαγειρεµένη χοιρινή πανσέτα, κρεµµύδι, κόκκινο πιπέρι,
σκόρδο, soya σως, ginger, ρύζι ατµού)

(τραγανή πάπια, σως πορτοκαλιού, μαριναρισμένο τζίντζερ, γλυκάνισος )

(μοσχαρίσιο φιλέτο, δίχρωμες πιπεριές, σοτέ πιπεριες μανιτάρια, κρεμμύδια σάλτσα από πάστα κόκκινης περουβιανής πιπεριάς)

(φιλέτο σολομού μαριναρισμένο με teriyaki σως, ρύζι ατμού)

(κοτόπουλο φιλέτο, κρεμμύδι, χρυσό κάρυ, γάλα καρύδας, ρύζι ατμού)

(φιλέτο μοσχαριού, γάλα καρύδας, σως από μαυρο πιπέρι, πουρές πατάτας)